トマトは小さめの一口大の乱切りにする。

わかめは塩を洗って5分ほど水につけてもどし、水気を絞ってざく切りにする。

鍋にだし汁を煮立ててトマトとわかめを入れ、みそを溶き入れて煮立つ直前に火を止める。