本格中華や手軽な基本のおかずが得意
中華料理店で修業をしたのち料理家に。中華料理はもちろん、家庭料理全般を得意とする。料理の楽しさを伝えることを心がけている。家庭では毎食ごはん作りを担当。
本格中華や手軽な基本のおかずが得意
中華料理店で修業をしたのち料理家に。中華料理はもちろん、家庭料理全般を得意とする。料理の楽しさを伝えることを心がけている。家庭では毎食ごはん作りを担当。
心が和む手軽な和食や家庭料理を提案
山深い京都・花脊の料理旅館の次女として生まれる。幼少のころより料理の五感を磨く。基本の調味料をベースにした作りやすい家庭料理が評判。
土曜日企画「奥田シェフのゆで論パスタ」を担当。
山形県のイタリア料理店オーナーシェフ。 独自の理論で、地元の食材を主役にした料理が評判で全国から客が訪れる。
信頼できるレシピを丁寧にわかりやすく提案
料理番組ならではの良さを視聴者に実感してもらえるよう、 丁寧にわかりやすく伝えるのがモットー。東京で料理教室を主宰。
忙しい日に嬉しい時短&栄養ある献立を提案
手間はできるだけ少なく、食材の組み合わせで新しいおいしさを発見できる料理を追求している。管理栄養士の資格を持ち、東京で料理教室を主宰。
旬のものを活かして丁寧に作る料理が得意
ケータリングで培った経験を生かし、季節感を大切にした、作りやすいレシピに定評がある。旬のものをシンプルに、よりおいしく味わうための工夫を続けている。