スライスアーモンドはアルミ箔にのせ、オーブントースターで軽く焼きます。

りんごはきれいに洗い、皮ごと薄いいちょう切りにします。エンダイブは食べやすい大きさにちぎります。

（1）と（2）を合わせて器に盛り、ドレッシングをかけます。