厚揚げは冷蔵庫から出して室温にもどしておき、小口から約1.5cm厚さに切ります。

たらこは薄皮を除いてほぐし、マヨネーズと長ねぎのみじん切りを混ぜます。

(1)の厚揚げの片面に(2)のたらこを適量ずつぬります。

オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、(3)を２回に分けて並べ、５～６分ずつ焼きます。中まで火が通らないうちに焦げてきたら、途中でアルミ箔ををかぶせます

器に盛り、青のり粉をふります。