きのこしぐれ煮

きのこしぐれ煮

©NTV

藤田 雅子

1996.11.20放送

材料（4人分）

しめじ、生椎茸、えのき茸など合わせて500g

酒大さじ２

しょうゆ大さじ３～４

みりん大さじ２

作り方

1.

しめじは小房にほぐし、生椎茸は薄切りにし、えのき茸は３～４cm長さに切ります。

2.

鍋に(1)と酒を入れていり、調味料を加えて強火で煮上げます。

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/63f62094-17f4-4cc0-9f71-0f91c86e59a6