ピーマンの辛みあえ

ピーマンの辛みあえ

©NTV

今井 亮

2022.8.29放送

材料

ピーマン4個(150g)

塩小さじ1/4

酢小さじ1

ラー油小さじ1

すり白ごま適量

作り方

1.

ピーマンは種とワタを除き、横にせん切りにする。水にさらして水気をきる

2.

器に盛り、塩、酢、ラー油をかけ和える

3.

すり白ごまをふる

今井 亮先生のポイント

• ピーマンを生で食べる時は、横に切るとやわらかくて食べやすくなります

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/654e5f1e-7685-4289-8ee7-255410aa6068