たこときゅうりのスパイシーサラダ

ゆでだこは沸騰した湯にくぐらせてから、氷水で冷やし、水気をきる。5mm幅に隠し包丁を入れながら、一口大のぶつ切りにする。

きゅうりは縦半分に切って種をスプーンなどでとり除き、5cm長さの斜め切りにする。さっとゆで、氷水で冷やして水気をきる。パプリカは縦薄切りにし、長さを半分にする。玉ねぎは縦薄切りにする。

ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせる。

3のボウルに1と2を加えて混ぜる。