ビーンズパスタサラダ

● サラダビーンズ

（ガルバンゾ・マローファットピース・レッドキドニー）・・・ ３種類の豆をバランスよくミックス。汁気のないドライパック製法なので素材の風味が生きています。使いきりやすい120g入りで便利。

お弁当のヒント

●通学・通勤弁当

Ａ　ビーンズパスタサラダ Ｂ　ハム（薄切り） Ｃ　ロールパン パンに切り目を入れておき、ハムとビーンズパスタをはさんで食べる。 Ｄ　ぶどう

＜ もう一品 ＞ 冷たい野菜スープ

材料： トマト（500g） きゅうり（1本） 玉ねぎ（1/2個） 赤ピーマン（1個） オリーブ油（大さじ3） 白ワインビネガー（大さじ3） 塩（小さじ1） 黒こしょう 作り方： 1）トマトは皮を湯むきしてざく切りにし、その他野菜もざく切りにし、赤ピーマンときゅうりは浮き実用に少量取り分けて、全てミキサーにかけます。 2）なめらかになったらボールにあけ、塩、ビネガー、オリーブ油を加えて混ぜます。 3）器に盛り、浮き実用の野菜をのせ、黒こしょうをひきます。

缶詰の豆を使うとゆで時間が省略できとても便利です。

玉ねぎやにんじんを加えたら、すぐにザルにあけます。

野菜のゆで過ぎには注意しましょう。

もう一品のスープは少し時間をおいて冷やしておくと美味しくなります。