じゅん菜の赤だし

じゅん菜の赤だし

©NTV

小川 聖子

1999.6.4放送

材料（4人分）

じゅん菜1/2カップ

だし汁３カップ

赤みそ大さじ６～７

作り方

1.

じゅん菜はザルに入れ、軽く洗います。

2.

赤みそはだし汁少々で溶きのばしておきます。

3.

鍋にだし汁を煮立ててじゅん菜を入れ、(2)を加えてひと煮えさせます。

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