具だくさん明太子パスタ

鍋に湯6カップ、塩小さじ1を入れて沸かし、スパゲティを入れて表示時間の1分前にタイマーをセットする。

ゆでている間にスナップえんどうの筋を除き、斜め半分に切る。むきえびは背ワタを除く。

器にオリーブ油を入れ、辛子明太子をキッチンバサミで1㎝幅に切って加え、軽くほぐして昆布茶も加えておく。

(1)がセットした時間になったら(2)のむきえび、スナップえんどうを加えてひと混ぜし、カットわかめも加え、さらに1分ゆでる。

ザルに上げて湯をきり、(3)の器に加えて手早くあえる。