皮なし餃子丼

キャベツは小さめのざく切りにし、万能ねぎは小口切りにする。合わせ調味料の材料は混ぜておく。

フライパンにごま油小さじ2を熱し、ひき肉を入れて強めの中火で3分炒める。キャベツを加えて1分炒める。

具材を寄せ、あいたところに(1)の合わせ調味料を加えてよく熱し、万能ねぎを加えて手早く炒め合わせる。

器にごはんを盛り、(3)をのせる。