いんげんはヘタを落として5㎝長さ、にんじんは5㎝長さの細切りにし、一緒に熱湯で3分ゆでて粗熱をとる

ボウルにピーナッツクリーム、しょうゆ、酢を加えて伸ばす

いんげんとにんじんも加えあえる