耐熱容器に切りもちを並べて水を加え、ラップをかけて電子レンジ強に４分かけます。やわらかくなったらココアと砂糖を混ぜたものを加え、すりこ木などでなめらかになるまで突き混ぜ、湯1/4カップを少しずつ加えて混ぜます。

バナナは皮をむいて８つ切りにします

片栗粉をふったまな板に(1)をとり出し、８等分に切り分け人肌に冷めてから手の平に広げ、バナナをのせて包みます。