ボウルに粉チーズ、マヨネーズ、ケチャップを合わせ、ツナを加えて混ぜてソースを作る。

別のボウルに卵2個を割り入れ、泡立てないようにしてよく溶きほぐす。

フライパンに油小さじ2を熱し、2を流し入れて菜箸でかき混ぜる。半熟状になってとろっとしたらオムレツの上下を返しながら形を整えて器に盛る。同様にもう1つ作る。

3に、1のソース、食べやすくちぎったレタス、ヘタを除いたミニトマトを添える。