グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。

アボカドは縦半分に切って種をはずし、皮をむいてボウルに入れ、スプーンで粗くつぶす。

(1)を(2)に加えて混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。