ミックスナッツは粗く刻む。

「チョコ入りバナナクッキー」(本日のレシピ参照)の作り方(1)と同様に作り、作り方(2)で、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れて同様に粉気がなくなるまで混ぜ、(1)のミックスナッツを加えて混ぜる。作り方(3)、(5)と同様に作る。