トマトは皮を湯むきし、1cm角に切ってボウルに入れ、はちみつ、レモン汁、しょうゆ、粗塩、こしょうを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

レタスは5mm幅の細切りにする。

たっぷりの熱湯でパスタを袋の表示時間通りにゆで、冷水にとって冷まし、水気をギュッと絞る。

パスタとレタスを混ぜて器に盛り、(1)を等分にかけ、汁気をきったツナをのせ、オリーブ油をまわしかける。