マカロニは塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、広げて冷ます。

キャベツは固い葉脈をそぎとって細切りにし、塩小さじ1/2をまぶす。玉ねぎは薄切りにして塩少々をまぶす。ともにしんなりしたら水気を絞る。プチトマトはヘタをとって半分に切る。ツナは缶汁を軽くきって粗くほぐす。

ボウルにハーフマヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、カレー粉、しょうゆを合わせてよく混ぜ、（1）、（2）を入れてあえる。