なす皮きんぴら
©CBC
なすの皮は捨てずにきんぴらに。ごはんのおともにぴったりです。
なすの皮は水気をきる。
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、なすの皮をしんなりするまで炒める。
2にしょうゆ、みりん、赤唐辛子を加えて炒め合わせる。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/41bb9e14-7382-44b6-9a6b-c976108086f6
なすの皮は水気をきる。
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、なすの皮をしんなりするまで炒める。
2にしょうゆ、みりん、赤唐辛子を加えて炒め合わせる。
