チーズハンバーグ
©NTV
電子レンジで作る、ふんわりジューシーなハンバーグ
石原 洋子先生のポイント
使う容器はこれ！
直径23㎝の耐熱皿
電子レンジPoint！
ふんわりラップ ラップは余裕を持たせてかぶせ、縁はぴったりと。 仕上げはラップなしで ラップなしでソースをかけてチン、チーズをのせてチン。 水分を飛ばして仕上げて。
肉だねを小判形に整えるとき、中央はくぼませなくてOKです
ラップは余裕をもたせてかぶせ、縁はぴったりとつけるのがポイント
ソースをかけたらラップをせずに加熱して、水分を飛ばして仕上げましょう
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/574ac825-bdaa-4e22-a7ac-9ff2ca59ac22
肉だねの玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。残りの材料も加え、よく混ぜ合わせ、平たい小判形に整える(中央はくぼませない)。
耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。
とり出してソースのケチャップとウスターソースを混ぜてかけ、ラップなしで電子レンジに30秒かける。
とり出してスライスチーズをのせ、ラップなしで電子レンジに20～30秒かけてチーズを溶かす。
肉だねの玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。残りの材料も加え、よく混ぜ合わせ、平たい小判形に整える(中央はくぼませない)。
耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。
とり出してソースのケチャップとウスターソースを混ぜてかけ、ラップなしで電子レンジに30秒かける。
とり出してスライスチーズをのせ、ラップなしで電子レンジに20～30秒かけてチーズを溶かす。
石原 洋子先生のポイント
使う容器はこれ！
直径23㎝の耐熱皿
電子レンジPoint！
ふんわりラップ ラップは余裕を持たせてかぶせ、縁はぴったりと。 仕上げはラップなしで ラップなしでソースをかけてチン、チーズをのせてチン。 水分を飛ばして仕上げて。
肉だねを小判形に整えるとき、中央はくぼませなくてOKです
ラップは余裕をもたせてかぶせ、縁はぴったりとつけるのがポイント
ソースをかけたらラップをせずに加熱して、水分を飛ばして仕上げましょう
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