ボールにソースの材料を合わせ、よく混ぜておきます。

マッシュルームを薄切りにし、(1)に加えて混ぜ、味をなじませておきます。

スモークサーモンは食べやすく切ります。りんごは皮をきれいに洗い、皮ごといちょう切りにします。

(2)に(3)をざっくりとあえ、ディルをちぎってあしらいます。