苦瓜の焼きびたし

苦瓜の焼きびたし

©NTV

牧 弘美

2000.9.11放送

材料（4人分）

苦瓜１本

だし汁大さじ２

しょうゆ大さじ１

削りがつお１パック（3g）

●塩

作り方

1.

苦瓜は縦半分に切って種を除き、塩少々をふり、中火で網焼きにして小口切りにします。器に盛り、だし汁としょうゆを合わせてかけ、削りがつおをのせます。

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/77c976a5-7b71-41bf-8a05-7ba3969a87af