おろしにんじんのスープ

おろしにんじんのスープ

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ワタナベ マキ

2023.4.10放送

材料

だし汁1+1/2カップ

にんじん(小)1本(100g)

塩小さじ1/3

しょうゆ小さじ1/2

卵1個

炒り白ごま少々

作り方

1.

にんじんをすりおろす

2.

温かいだし汁に、すりおろしたにんじんを入れ蓋をして1分ほど煮る

3.

塩、しょうゆを入れ溶き卵を流し入れ、煮る

4.

器に盛り、炒り白ごまをふる

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