＜味つけに使える色々＞

塩昆布、わさび漬けのほか、なめたけ、しそ風味ふりかけ、のり佃煮もおすすめ。

＜使い方のヒント＞

(1)小房分けて、ゆでたブロッコリーになめたけをあえる。 (2)ゆでたもやしにのりの佃煮をあえる。 (3)細く刻んだピーマンにしそ風味ふりかけをあえる。

野菜は季節に合わせて選ぶとよいでしょう。

ゆでてあえるだけなので、副菜のほかにお弁当の一品としても使えます。