かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ

©NTV

藤井 恵

2012.10.31放送

材料（4人分）

かぼちゃ350g

水１+1/2カップ

牛乳１カップ

塩小さじ1/3

こしょう少々

バター10g

作り方

1.

かぼちゃは皮をとり除いて、分量の水で煮る。

2.

やわらかく煮えたら、ミキサーまたはマッシャーでつぶし、牛乳、塩、こしょうを加え、煮立ったら、バターを落とす。

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/998949a8-08df-4e12-8d8c-ecf277e9457c