お弁当のヒント

●通園・通学弁当

Ａ　豚肉のしょうが焼き 食べやすい大きさに切り、キャベツのせん切りを敷いて詰める。 Ｂ　ピーマンの炒め煮 ピーマンは細切りにし、油で炒めてしょうゆ、酒、砂糖で調味し、削りがつおをまぶす。 Ｃ　さつま芋とりんごの重ね煮 ラップで包んで茶巾に絞る。 Ｄ　おにぎり／ごはんを俵形ににぎり、のりを帯状に巻く。 Ｅ　プチトマト

豚肉は焼いた時に反り返ったり、身が縮んだりしないように筋切りを忘れずに！

肉はたれにつけて5分位おいて味をなじませます。

表側になる面から焼き始めます。