鮭とごぼうのクリームみそドリア

Memo

クリームソースは、牛乳や水を加えてのばして温めれば、クリームシチューになる。

保存と食べ方

冷めたら器ごとラップで包む。冷蔵で2～3日、冷凍で1か月ほど保存可能。食べるときは、冷蔵は電子レンジ(600W)に1～2分かけて軽く温め、温めたオーブントースターで10分ほど焼く。冷凍したものは電子レンジにかけて解凍し、同様にオーブントースターで焼く。

鮭とごぼうのカレーみそグラタン (534kcal／塩分2.9g)

ごはんの代わりに、クリームソースにマカロニを混ぜればグラタンに。 カレー風味も鮭に合います。 材料・作り方(2人分) ① 「鮭とごぼうのクリームみそドリア」(上記参照)のごはん以外同様の材料で、作り方(1)～(3)と同様に作る。最後にカレー粉小さじ1を混ぜ、マカロニ60gを表示時間通りにゆでて加える。 ② 耐熱の器に等分に入れ、ピザ用チーズを散らす。 ③ 「保存と食べ方」はドリアと同様(上記参照)。

クリームソースの味つけに、みそを加えるのがポイント！ごはんに合う味わいになります

クリームソースにマカロニを加えればグラタンに、牛乳や水でのばせばシチューにもアレンジできます

器ごとラップで包み、冷蔵なら2～3日、冷凍なら1か月ほど保存可能です