ツナキムチキンパ

＜巻いてみよう＞

(1)ラップを広げて（30×20cm）、その上にのりをツルツルした面を下にして横長にのせます。

(2)ごま油をぬり、塩をふって、ごはんを広げる（向こう側3cmあけておく）。

(3)手前に青じそ、サニーレタスをのせる。

(4)葉っぱの上にツナ、キムチをのせる。

(5)ラップごとギュっとしめながら巻く。

(6)巻き終わりを下にして5分ほどおいて、落ち着かせる。

材料の汁気をきっておくのがポイントです。

ツナはザルに上げて押さえて、キムチもしっかり汁気をきっておきましょう。

カットするときは、1切れごとに包丁を濡らしながら切るとよい。

「キンパ」のキンはのり、パはごはんの意味。