深煎りごまドレッシング

すりたてのごまをそのまま封じ込めた乳化タイプのドレッシング。酸味を抑えたマイルドなベースが特徴で、和風そうざいによく合う。

ナムルは熱湯でゆでずに、半分に切って塩、油をまぶして電子レンジで3分加熱してもよい。