グリンピースはさやから出す。玉ねぎはみじん切りにする。

耐熱容器(直径14cm)に玉ねぎとオリーブ油大さじ1を混ぜる。ラップをかけずに電子レンジ(500W)に3分かけ、とり出して混ぜる。

炊飯器に米を入れ、(2)、洋風スープの素、塩、こしょう、分量の水を加えて混ぜる。グリンピースをのせて普通に炊く。