きゅうりは7～8㎜角に切り、たくあんは粗みじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。梅干しは種を除いてなめらかにたたく。

ボウルに納豆、(1)を入れて混ぜ合わせ、しょうゆを加える。器に盛り、焼きのりを添え、のせて食べる。