なすの塩もみ漬けピリ辛中華あえ (47kcal／塩分1.0g)

なすの塩もみ漬けを調味料とあえるだけの簡単レシピ。ラー油がピリッと効いた一品です。 ■材料 なすの塩もみ漬け 半量 酢 小さじ2 炒り白ごま 小さじ1 ラー油 適量 こしょう 少々 ■作り方 (1)なすの塩もみ漬けは水気を軽く絞る。 (2)ボウルに1を入れ、酢、炒り白ごま、ラー油、こしょうを加えてあえる。