豚肉は3㎝長さに切る。キャベツは葉元の固い部分を切って薄切りにし、葉は細切りにする。

耐熱の器に豚肉、みそ、分量の水、砂糖を入れ、ざっと混ぜて豚肉をほぐして広げる。キャベツと冷凍うどんを水にくぐらせてのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分30秒かける。

とり出してよく混ぜ(熱いので注意する)、コーンを散らし、バターをのせる。好みで粗びき黒こしょう少々をふる。