れんこんとマッシュルームのガーリックスープ

れんこんとマッシュルームのガーリックスープ

©NTV

近藤 幸子

2022.11.4放送

材料

れんこん50g(皮なし、薄切り)

にんにく1/2かけ(みじん切り)

マッシュルーム1/2パック(石づきを取り、薄切り)

水1.5カップ

塩小さじ1/2

こしょう適量

作り方

1.

鍋にオリーブ油大さじ1/2を入れ、にんにくを炒める

2.

れんこん、マッシュルーム、水を加え、沸騰してから2分ほど煮て、塩を加える

3.

器に盛りこしょうをふる

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/3e423622-f4f0-469d-8e88-c8219968648b