キャベツとアボカドのスイートチリサラダ

大きめの耐熱容器にスイートチリソースの材料を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で4分加熱し、冷ます。

キャベツは太めのせん切りにし、塩をまぶしてよくもみ、10分ほどおいて水気を絞る。アボカドは皮と種を除いて一口大に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。

ボウルにマヨネーズとキャベツを入れてよく混ぜ、ツナと半量のフライドオニオンを加えてさっと混ぜる。

器に3を盛り、残りのフライドオニオンを散らし、アボカドとミニトマトも盛る。好みでパクチーを飾り、スイートチリソースを添える。