Memo

冷めるときに味がしみるので、いったん冷まして食べるときに温めるとよりおいしくなるのでおすすめ。

豚肉からうまみが出るので、だし汁は使わずに水で充分おいしく仕上がります。料理初心者にもおすすめ！

落としぶたをして煮て、厚揚げといんげんにしっかりと味をしみ込ませるのがポイント

冷めるときに味がしみるので、いったん冷まして食べるときに温めるとよりおいしくなります