豆腐と水菜のあえもの

豆腐と水菜のあえもの

©NTV

藤井 恵

2018.3.6放送

材料

木綿豆腐1丁(300g)

水菜100g

塩小さじ1/3

ごま油大さじ1/2

炒り金ごま大さじ1

作り方

1.

豆腐はペーパーに包んで軽く水きりをする。

2.

水菜は3cm長さに切る。

3.

ボウルに豆腐を割り入れ、水菜を加えて混ぜ、塩、ごま油、炒りごまを加えてよくあえる。

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