洋風おすまし
しめじは根元を落としてほぐす。
鍋にだし汁、しめじを入れて火にかけ、煮立ったら2分煮て、塩、こしょうを加える。器に盛って粉チーズをふり、パセリを散らす。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/8a5070e6-2f09-48a2-ac00-c439723cef86
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