● 天板にのせたところ･･･

鮭の皮目を下にしておき、お好みの具を散らして！

●通学・通勤弁当

Ａ　鮭のチーズピッツァ 小さめのアルミケースに詰めて焼く。 Ｂ　ロールサンドイッチ ひとつは薄切り食パンにジャムをぬって巻く。もうひとつはバターをぬり、細切りのきゅうりを芯にして巻き、ラップで包んで冷やしてからともに一口大に切る。 Ｃ　ロールキャベツ ゆでたキャベツをクルクルと巻き、一口大に切り、パセリをあしらってマヨネーズをのせる。 Ｄ　フルーツ うさぎりんご

鮭はあらかじめ塩、こしょう、ワインでマリネしておくことが大切。

室温でマリネして鮭の生臭みをとります。