ボールにドレッシング、砂糖、パプリカを合わせて混ぜます。

りんごはいちょう切りにしてすぐ(1)に入れます。カリフラワーは小房に分けて薄く切り、さっとゆでて(1)に混ぜます。

器に盛り、刻んだくるみを散らします。