即席白菜漬け
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白菜の葉元は短冊切り、葉先はざく切りにし、塩小さじ1/2をまぶし軽く重石をしてしんなりするまでおきます。
(1)がしんなりしたら、水気を絞り、塩昆布を加えてあえます。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/bc37330b-8a31-4a9d-841f-a36cb8f67563

白菜の葉元は短冊切り、葉先はざく切りにし、塩小さじ1/2をまぶし軽く重石をしてしんなりするまでおきます。
(1)がしんなりしたら、水気を絞り、塩昆布を加えてあえます。