鶏手羽先の塩焼き
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手羽中は裏側の骨と骨の間に縦に包丁を入れ、切り開きます。
(1)に粗塩小さじ1弱をふり、グリルに入れて、火加減をみながら両面をこんがり焼き、七味唐辛子をふります。

牧 弘美先生のポイント
もう一品の鶏手羽の塩焼きはグリルに入れて焼くだけで超カンタンのおすすめ品です。鶏肉はあせらずじっくりこんがり焼き色がつくまで焼きましょう。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/d8ebcab0-d3ab-4c72-9135-35a268c71ad2

手羽中は裏側の骨と骨の間に縦に包丁を入れ、切り開きます。
(1)に粗塩小さじ1弱をふり、グリルに入れて、火加減をみながら両面をこんがり焼き、七味唐辛子をふります。