福々豆
©NTVピーナッツは1粒ずつ薄皮をむきます。
耐熱性のボールに砂糖、水を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ強に約5分かけ、あめが糸を引くようになったら、(1)のピーナッツを加えてさっと混ぜます。
さらにきな粉を加え、1粒ずつパラパラにほぐれるまで混ぜ合わせます。
堀江 ひろ子先生のポイント
福々豆のポイント
1)レンジに5分かけてアメ状になったもの。

2)ピーナッツを加えてからきな粉を入れ、さいばしで混ぜ続けます。

3)このくらいかさかさになるまで混ぜます。

もう一品の福豆はあとひく美味しさです。お茶うけにぴったりです。きな粉に抹茶を少々加えたりココアに代えてもよい。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/dd315d00-6b72-4343-a307-c66a894af6d9

ピーナッツは1粒ずつ薄皮をむきます。
耐熱性のボールに砂糖、水を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ強に約5分かけ、あめが糸を引くようになったら、(1)のピーナッツを加えてさっと混ぜます。
さらにきな粉を加え、1粒ずつパラパラにほぐれるまで混ぜ合わせます。
©CBC