塩もみズッキーニのしそあえ
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ズッキーニは3㎜厚さの半月切りにする。塩をふって軽くもみ、しんなりとするまで10分おき、水気を絞る。
ごま油を加えて混ぜ、青じそをちぎって加え、さっとあえる。
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/e7686ef5-9549-4fed-9683-abd9d97b3285



ズッキーニは3㎜厚さの半月切りにする。塩をふって軽くもみ、しんなりとするまで10分おき、水気を絞る。
ごま油を加えて混ぜ、青じそをちぎって加え、さっとあえる。