オクラとみょうがの汁

オクラとみょうがの汁

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荻野 恭子

2010.7.9放送

材料（4人分）

オクラ1パック（10本）

みょうが2本

だし汁3カップ

酒大さじ１

みりん大さじ1/2

しょうゆ大さじ1/2

塩小さじ1/2

作り方

1.

オクラは小口切り、みょうがは縦半分に切って薄切りにします。

2.

鍋にだし汁、調味料を加えて煮立てオクラ、みょうがの順に加えて火を通します。

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/e9b8e5dc-4c9c-4857-98b1-677726c07b2c