ともろこしは2～3cm長さの輪切りにします。

スペアリブはゆでこぼしてから洗い、鍋に水、3～4cm長さに切った長ねぎとともに入れる。

火にかけて、とうもろこしも加え30分くらい煮る。

塩、こしょうで味をととのえる。