サラダ野菜は食べやすく手でちぎり、ディル、ミントとともにボウルに入れる。ガーリックパウダー、バルサミコ酢、こしょう、オリーブ油、塩を加え、全体に手でやさしく混ぜる。

器に盛り、ポワブルロゼを多めに散らす。