ベーコンは長さを半分に切り、フライパンでカリッとするまで焼きつける。

レタスは大きめにちぎる。トマトは横5mm厚さに切り、8切れ用意する。

マフィンは横半分に切ってトーストし、中面にバターを薄くぬる。1枚にレタス、トマト1切れをのせて塩、こしょうをふり、トマトケチャップをぬってトマト1切れを重ねる。再び塩、こしょうをふり、ベーコンを2切れずつのせ、もう1枚のマフィンを重ねる。