豆腐ともずくのスープ

豆腐ともずくのスープ

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牧 弘美

2005.6.23放送

材料

もずくもどして100g

絹ごし豆腐1/4丁

だし汁3カップ

塩小さじ2/3

しょうゆ小さじ1

青ねぎ少々

作り方

1.

鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆで調味し、もずくとさいの目に切った豆腐を加え、ひと煮立ちしたら器に盛り、刻んだねぎを散らします。

http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/c2bd1ec0-911a-4add-9dbf-5e2b223b76ca