まぐろのカルパッチョ
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まぐろは薄切りにし、器に盛ってわさびを溶いたしょうゆを手で叩きつけ、ラップをかけて冷やしておきます。
(1)にオリーブ油、マヨネーズをかけてセルフィーユを飾り、レモン汁を絞りかけて食べます。

小川 聖子先生のポイント
●キューピーハーフ300g・・・
マヨネーズと同じおいしさでカロリーが半分のハーフマヨネーズ300g入りが、直径2.5mmの細口の絞り出し口になって新登場。細い線描きのデコレーションが楽しめる。
デコレーションは自由自在
http://3min-cooking.kewpie.co.jp/recipes/e91a6df6-bb5c-466e-8069-5e4836987658

まぐろは薄切りにし、器に盛ってわさびを溶いたしょうゆを手で叩きつけ、ラップをかけて冷やしておきます。
(1)にオリーブ油、マヨネーズをかけてセルフィーユを飾り、レモン汁を絞りかけて食べます。